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Frizzante Secco
È prodotto da uve proprie composte secondo la tradizione tipica della "Collina del Milanese" principalmente da Barbera e in minima parte da uve raccomandate.
È di colore rosso rubino carico, di profumo vinoso, dal gusto corposo e piacevolmente stuzzicante per effetto della briosità.
È adatto a tutto pasto soprattutto con salumi, carni arrostite o in umido, e formaggi.
Va servito a 18-20°C.
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