È prodotto da uve proprie composte secondo la tradizione dellla "Collina del Milanese" principalmente da Croatina, e in minima parte da Uve raccomandate. Le tecniche di vinificazione (filtrazione e controllo della temperatura) permettono di ottenere un vino di colore rosso rubino carico, di profumo vinoso, ma soprattutto dal gusto piacevolmente dolce con aromi di frutta matura esaltati dalla vivacità. Va servito a 18-20°C.
